Kefírová bábovka
Suroviny
350 g polohrubé mouky
300 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
500 ml kefíru
100 ml oleje
špetka soli
2 lžičky jedlé sody
2 lžíce kakaa
Postup
Mouku promícháme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a jedlou sodou. Do misky dáme kefír, olej a přidáme sypkou směs. Vařečkou promícháme do hladka. Asi třetinu těsta dáme stranou a do ní zamícháme kakao.
Formu na bábovku vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Nejdříve na dno nalilejeme trochu tmavého těsta, potom světlé těsto a nakonec zbytek tmavého těsta. Těsto v bábovce můžeme ještě „projet“ spirálovitě vidličkou, bábovka potom bude mít zajímavější barevný vzorek. Bábovku vložíme do trouby předehřáté na 160 stupňů C a trpělivě pečeme asi 50 minut. Poté zkontrolujeme, pokud se trochu odděluje od krajů, ověříme si, zda je upečená, ještě vpíchnutím špejle.
Hotovou bábovku vyjmeme z trouby, ale necháme ještě chvíli ve formě zchladnout. Teprve, když je vlahá, tak ji vyklopíme. Můžeme ji ozdobit nějakou polevou, ale stačí pouze pocukrovat.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 3,042x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Kefírová bábovka
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!