Citrónová kuřecí stehna s rozmarýnem

Suroviny

4 kuřecí stehna
2 chilli papričky
30 g másla
čerstvá rozmarýna
6 stroužků česneku
100 ml citrónové šťávy
100 ml kuřecího vývaru
4 brambory
1 lžíce oleje
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Kuřecí stehna opláchneme, osušíme, osolíme. Chilli papričky nakrájíme nadrobno, rozmarýnu opláchneme a jemně nasekáme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Připravíme si i citrónovou štávu a vývar (stačí z kostky). Na pánvi nebo v kastrolu rozpálíme máslo s olejeme a kuřecí stehna opečeme po obou stranách. Přidáme chilli papričky, rozmarýnu a česnek, přilijeme citrónovou šťávu a vývar. Pánev nebo kastrol zakryjeme pokličkou, snížíme příkon tepla a pomalu dusíme asi půl hodiny. Během dušení občas zamícháme a můžeme sebrat i tuk, který se shromažďuje na povrchu.
Zatím si oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky o hraně asi 1 až 2 cm. V polovině dušení je přidáme k masu.
Stehno na talíři ozdobíme plátkem citrónu. Vhodnou přílohou je dušená mrkev.Poznámka pro šťouraly:Na fotografii je vrchní kuřecí stehno podle uvedeného receptu, ovšem doplněné rýží a trochou dušeného hrášku. Taky dobré.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,685x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Citrónová kuřecí stehna s rozmarýnem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist