Citrónová kuřecí stehna s rozmarýnem

Suroviny

4 kuřecí stehna
2 chilli papričky
30 g másla
čerstvá rozmarýna
6 stroužků česneku
100 ml citrónové šťávy
100 ml kuřecího vývaru
4 brambory
1 lžíce oleje
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Kuřecí stehna opláchneme, osušíme, osolíme. Chilli papričky nakrájíme nadrobno, rozmarýnu opláchneme a jemně nasekáme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Připravíme si i citrónovou štávu a vývar (stačí z kostky). Na pánvi nebo v kastrolu rozpálíme máslo s olejeme a kuřecí stehna opečeme po obou stranách. Přidáme chilli papričky, rozmarýnu a česnek, přilijeme citrónovou šťávu a vývar. Pánev nebo kastrol zakryjeme pokličkou, snížíme příkon tepla a pomalu dusíme asi půl hodiny. Během dušení občas zamícháme a můžeme sebrat i tuk, který se shromažďuje na povrchu.
Zatím si oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky o hraně asi 1 až 2 cm. V polovině dušení je přidáme k masu.
Stehno na talíři ozdobíme plátkem citrónu. Vhodnou přílohou je dušená mrkev.Poznámka pro šťouraly:Na fotografii je vrchní kuřecí stehno podle uvedeného receptu, ovšem doplněné rýží a trochou dušeného hrášku. Taky dobré.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,543x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Citrónová kuřecí stehna s rozmarýnem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist