Kuřecí kousky v kaparovo-sýrové omáčce
Suroviny
3 ks kuřecích prsou
1 smetana ke šlehání
2 lžíce strouhaného parmazánu (nebo ementálu)
1 lžíce Vegety
1 lžíce kaparů
Postup
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky nebo proužky. Posypeme Vegetou, promícháme a necháme v chladnu chvíli odležet. Na pánev dáme symbolickou lžičku oleje a maso v koření na něm osmahneme. Zalijeme smetanou ke šlehání a posypeme nastrouhaným sýrem. Promícháme a mírně chvíli povaříme, až omáčka zhoustne. Odstavíme ze zdroje tepla, přidáme kapary a promícháme.
Podáváme s těstovinami, posypeme jemně nasekanou zelenou petrželkou..
Poznámky: První pokus dopadl výborně, omáčka je opravdu velmi jednoduchá. Sýra můžete dát i více, chvilku trvá, než omáčka začne houstnout. Také lžíce kaparů navíc se neztratí. Místo kuřecích prsou jsem použila kuřecí stejky, opravdu jen posypané Vegetou (speciál) a nesolené (omáčka je slaná dost). Jako přílohu jsem použila široké nudle (Zátkovy vaječné), samozřejmě každý může použít své oblíbené.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,531x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Kuřecí kousky v kaparovo-sýrové omáčce
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!