Kotlety se saturejkou

Suroviny

4 kotlety
2 větší rajčata
4 snítky saturejkz
4 lžíce olivového olej
1 lžička balzámového octa
2 lžičky kořenící směsi koriandr+limetka
(50 g sýra Niva)
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Kotlety vykostíme, na krajích několikrát nařízneme. V misce smícháme olivový olej, lístky ze saturejky a lžičku balzámového octa. Do této směsi kotlety naložíme tak, aby se každá kotleta směsí obalila, misku zakryjeme a necháme několik hodin v chladnu marinovat.
Olej z marinády nalijeme na pánev, rozpálíme a kotlety na něm rychle opečeme po obou stranách. Předáme do pekáčku či zapékací misky, posolíme a posypeme kořenící směsí koriandr a limetka. Přidáme zbylý olej z pánve. Rajčata nakrájíme na plátky a poklademe na kotlety. Zapékací misku přikryjeme, vložíme do trouby a zapékáme, až je maso měkké. Není třeba podlévat, stačí obvykle šťáva z rajčat.
Ke konci odkryjeme. Kdo má rád pikantnější chuť, může rajčata posypat rozdrobenou Nivou - ale radši jen symbolicky.
Podáváme s bramborovou kaší.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,603x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kotlety se saturejkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist