Zeleninový špíz
Suroviny
4 barevné papriky
8 malých rajčátek
100 g čerstvých hub
2 malé cibule
olivový olej
1 stroužek česneku
provensálské koření
Postup
Z paprik odstraníme jádřince a nakrájíme je na čtverečky o straně 2 až 3 cm. Cibuli oloupeme, nakrájíme na čtvrtky. Také houby očistíme a nakrájíme na přiměřené kousky. Všechny suroviny střídavě napícháme na grilovací jehly.
V misce smícháme olej (asi 4 lžíce), rozetřený česnek a provensálské koření. Touto směsí potřeme špíz a grilujeme asi 15 minut. Během grilování ho otáčíme a často potíráme. Podáváme s čertvou bagetou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,892x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10