Vepřová pečeně s jablky

Suroviny

600 g vepřové kýty
4 jablka
4 stroužky česneku
2 bobkové listy
1 lžička tymiánu
sůl
mletý pepř
kousek másla
2 lžíce oleje

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si připravíme maso, jablka se opékají až úplně na konec.
Česnek oloupeme a nakrájíme na klínky, kterými na různých místech protkneme maso. Maso na povrchu osolíme a opepříme a pak ho potřeme trochu olejem. Bobkové listy rozdrobíme, smícháme s tymiánem a maso v této směsi oválíme tak, aby se koření přichytilo na povrchu.
Takto připravené maso vložíme do pekáče, podlijeme sklenkou vody či vývaru, pekáč přikryjeme a pečeme ve středně vyhřáté troubě, až je maso měkké. Občas poléváme výpekem.
Jablka rozkrojíme příčně na polovinu, vykrojíme jaderník a rozkrojíme na plátky. Na pánvi rozpálíme trochu olivového oleje s máslem a plátky jablek na tom rychle opečeme do zlatova. Potom jimi obložíme maso v pekáči a společně ještě pár minut zapečeme.
Upečené maso nakrájíme na plátky, ozdobíme opečenými jablky. Jako přílohu můžeme použít rýži, těstoviny či brambory v různých úpravách.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,135x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vepřová pečeně s jablky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist