Vepřová pečeně s jablky

Suroviny

600 g vepřové kýty
4 jablka
4 stroužky česneku
2 bobkové listy
1 lžička tymiánu
sůl
mletý pepř
kousek másla
2 lžíce oleje

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si připravíme maso, jablka se opékají až úplně na konec.
Česnek oloupeme a nakrájíme na klínky, kterými na různých místech protkneme maso. Maso na povrchu osolíme a opepříme a pak ho potřeme trochu olejem. Bobkové listy rozdrobíme, smícháme s tymiánem a maso v této směsi oválíme tak, aby se koření přichytilo na povrchu.
Takto připravené maso vložíme do pekáče, podlijeme sklenkou vody či vývaru, pekáč přikryjeme a pečeme ve středně vyhřáté troubě, až je maso měkké. Občas poléváme výpekem.
Jablka rozkrojíme příčně na polovinu, vykrojíme jaderník a rozkrojíme na plátky. Na pánvi rozpálíme trochu olivového oleje s máslem a plátky jablek na tom rychle opečeme do zlatova. Potom jimi obložíme maso v pekáči a společně ještě pár minut zapečeme.
Upečené maso nakrájíme na plátky, ozdobíme opečenými jablky. Jako přílohu můžeme použít rýži, těstoviny či brambory v různých úpravách.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 925x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vepřová pečeně s jablky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist