Grapefruitové řezy

Suroviny

5 vajec
250 g moučkového cukru
140 g Hery
1 grapefruit
90 g mletých ořechů
180 g hrubé mouky
½ prášku do pečiva

Poleva:
2 lžíce grapfruitové šťávy
1 lžíce horké vody
250 g moučkového cukru
1 lžička oleje

recept nemá fotografii

Postup

Grapfruit oloupeme, pečlivě odstraníme i vnitřní bílou (hořkou) slupku. Nakrájíme ho a rozmixujeme. V hlubší nádobě šleháme žloutky, cukr a tuk, jakmile je směs hladká, zašleháme ještě grapovou drť. Potom přidáme mleté ořechy, mouku s práškem do pečiva a už jen vařečkou promícháme. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech vytřený tukeme a vysypaný hrubou moukou a pečeme v troubě předehřáté na 190 st. C.
Polevu si připravíme třením uvedených surovin – musí být hladká a lesklá. Rozetřeme ji na vychladlý moučník a po ztuhnutí krájíme na řezy.
Poznámka:
Až tento moučník budete dělat, tak budete řešit, co s tím druhým grepem, ze kterého jsou potřeba jen dvě lžíce šťávy. Jednotlivé dílky grepu můžete překrojit a ozdobit jimi řezy.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,599x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Grapefruitové řezy


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist