Velikonoční špalíčky

Suroviny

6 vajec
120 g moučkového cukru
80 g marcipánu
1 citrón
120 g polohrubé mouky
papír na pečení
kulatá formička (případně i jiné tvary)
papírové košíčky

Náplň:
meruňková zavařenina
trošku meruňkovice nebo rumu

Na ozdobení:
čokoládové polevy: tmavá, mléčná a bílá
marcipánové ozdoby
malá čokoládová a barevná vajíčka
lentilky
kandované ovoce
apod.

ukázka receptu Velikonoční špalíčky
Posunovut vlevo
ukázka receptu Velikonoční špalíčky
Posunout vpravo

Postup

Žloutky, polovinu cukru, marcipán, šťávu a strouhanou kůru z citrónu utřeme do pěny. Z bílků a zbytku cukru ušleháme pevný sníh a lehce ho vmícháme do žloutkové hmoty. Opatrně vmícháme prosetou mouku. Těsto rozetřeme na 2 plechy vyložené papírem na pečení a pečeme v předehřáté troubě při 200.C asi 8 minut. Ještě horké piškoty sundáme z plechu a odstraníme papír na pečení. Po vychladnutí natřeme jeden plát potřeme meruňkovou náplní (smícháme meruňkovou zavařeninou s maruňkovicí nebo rumem), přiklopíme druhým plátem a přitiskneme nebo zatížíme prkénkem a necháme do druhého dne uležet. Pak formičkou z piškotu vykrajujeme špalíčky, každý poléváme čokoládovými polevami a zdobíme podle fantazie. Po ztuhnutí polevy je vkládáme do papírových košíčků.

Poznámka: na vrstvu meruňkové náplně můžeme dát ještě marcipánovou náplň, kterou připravíme tak, že smícháme 100 g marcipánu s 35 g moučkového cukru).
Zbylý piškot můžeme použít do pohárů.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4,623x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 6.60 (počet: 5) 6.60 5 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Velikonoční špalíčky

anonym: Sunday, April 22, 2012
peknučké.

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist