Salát s krabími tyčinkami

Suroviny

100 g krabích tyčinek
1 pomeranč
2 rajčata
½ ledového salátu
1 malá cibule
150 g salátové okurky
150 g sterilované kukuřice
1 lžíce citrónové šťávy
200 g bílého jogurtu
sůl
mletý pepř

Postup

Začínáme s krabími tyčinkami – odstraníme z ních obal, necháme je mírně rozmrznout, pokrájíme na válečky a pokapeme citrónovou šťávou.
Salát očistíme, rozdělíme na listy, propláchneme, necháme okapat a natrháme na kousky. Omytá rajčata pokrájíme na osminky (nebo použijeme malá cherry rajčátka). Pomeranč oloupeme, rozdělíme na dílky a každý dílek ještě rozkrojíme. Kukuřici necháme okapat na sítku, okurku oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Oloupeme i cibuli a nakrájíme na kostičky. Všechny připravené suroviny dáme do misky, mírně osolíme a promícháme. Rozdělíme na misky.
Do jogurtu přidáme špetku soli, trochu pepře a rozmícháme. Je-li jogurt hustý, můžeme přidat i lžíci mléka. Touto jogurtovou zálivkou přelijeme připravený salát.