Bramborová polévka jinak
Suroviny
500 g brambor
mrkev
petržel
celer
1 cibule
1 l drůbežího vývaru
1 bobkový list
120 g taveného sýra
100 g slaniny
zelená petrželka
sůl
tuk
Postup
Brambory a zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a také nakrájíme. V hrnci rozehřejeme tuk a cibuli na něm necháme zesklovatět, potom přidáme zeleninu a brambory, promícháme a osmahneme. Zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, osolíme a pod pokličkou vaříme asi 30 minut.
Vyjmeme část zeleniny a bobkový list a dáme stranou. Do polévky rozdrobíme tavený sýr a polévku rozmixujeme. Potom tam vrátíme vyjmutou zeleninu, přidáme slaninu nakrájenou na nudličky a poškvařenou , opepříme a na závěr polévku posypeme zelenou petrželkou.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,700x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Bramborová polévka jinak
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!