Kuře v pikantní zelenině
Suroviny
1 kuře
2 lžíce oleje
2 cibule
2 stroužky česneku
2 červené papriky
100 g česnekového salámu
750 g rajčat
1 chilli paprička
1 lžíce rajského protlaku
50 g zelených plněných oliv
50 g černých oliv
1 malá konzerva kukuřice
sladká mletá paprika
sůl
mletý pepř
Postup
Kuře omyjeme, osušíme, rozporcujeme. Jednotlivé porce osolíme a okořeníme pepřem a paprikou. V kastrolu rozpálíme olej, maso na něm po všech stranách opečeme a vyjmeme.
Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Z paprik odstraníme vnitřky, opláchneme je a nakrájíme na nudličky. Na nudličky nakrájíme i salám. Rajčata nařízneme do křížku, spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Na zbylém oleji orestujeme česnek s cibulí, přidáme nakrájené papriky a salám a podusíme asi 10 minut. Potom přidáme nakrájená rajčata a rajčatový protlak, promícháme a přidáme i porce kuřete. Je-li málo šťávy, můžeme podlít několika lžícemi vody. Přikryjeme pokličkou a dusíme asi 30 minut. Nakonec přidáme na plátky nakrájené olivy a kukuřici a společně prohřejeme. Podle potřeby dosolíme.
Vhodná příloha: Rýže, těstoviny, chléb.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,404x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Kuře v pikantní zelenině
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!