Houbové rizoto s paprikou a kari
Suroviny
250 g rýže
2 velké cibule
2 lžíce olivového oleje
250 g čerstvých hub (hřiby, masáky, bedly)
2 červené papriky
2 stroužky česneku
2 feferonky
1 lžička kari koření
sůl
Postup
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmažíme na lžíci oleje. Vsypeme rýži a chvilku pražíme. Pak přidáme feferonky a vařící vodu asi na palec nad rýží. Dusíme doměkka. Očiětěné a na kousky nakrájené houby krátce osmažíme na oljei, osolíme, přidáme na proužky nakrájenou očištěnou papriku a chvíli dusíme. Dochutíme kari kořením a oloupaným a prolisovaným česnekem. Houbovou směs smícháme s dušenou rýží.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 5,375x
Hodnocení receptu:
8.00 (počet: 7)
8.00
7
10
8.00 (počet: 7)
8.00
7
10