Kuřecí řízky v hermelínu
Suroviny
4 kuřecí prsa
5 lžic rumu
5 lžic sojové omáčky
1 velké jablko
100 g trvanlivého salámu
1 sýr Hermelín
1 smetana ke šlehání
Grilovací koření
Sůl
Mletý pepř
Olej
Postup
Kuřecí prsa opláchneme, osušíme, lehce naklepeme, osolíme a poprášíme grilovacím kořením. Vložíme je do zapékací misky nebo pekáčku, který jsme velmi lehce vytřeli olejem. Na každý kuřecí plátek dáme několik koleček salámu a dva plátky jablek. Zasypeme Hermelínem nastrouhaným na hrubém okurkovém struhadle a zalijeme smetanou, do které jsme zamíchali sojovou omáčku a rum. Pečeme zvolna v troubě.
Jako přílohu podáváme třeba nové brambory posypané nasekanou zelenou petrželkou či pažitkou nebo bramborovou kaši. Můžete přidat i ovocný kompot nebo zeleninový salát.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,812x
Zdroj: ceskahospodynka.cz