Vepřové kotlety s meruňkami

Suroviny

4 vepřové kotlety
sůl
mletý pepř
olej na opečení
4 meruňky
brusinky (sušené nebo zavařenina)
1 cibule
1 lžíce másla

recept nemá fotografii

Postup

Vepřové kotlety opláchneme, osušíme a kolmo nařízneme na okrajích, aby se nekroutily. Osolíme je, opepříme, potřeme olejem a necháme si hodinu odležet v chladnu. Mezitím se věnujeme přípravě přílohy - vhodné jsou třeba hranolky, opečené či vařené brambory. Pokud používáme sušené meruňky, tak je předem asi na hodinu namočíme.
Na ovocnou směs si nakrájíme cibuli na kostičky a meruňky na proužky. Na pánvi rozpustíme máslo a na něm podusíme cibuli, přidáme meruňky a brusinky a trochu vína nebo vývaru. Odstavíme ze zdroje tepla.
Na pánvi na oleji nebo pod grilem opečeme kotlety z obou stran. Na talíři je přeléváme ovocnou směsí.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 897x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vepřové kotlety s meruňkami


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist