Dušená zelenina s klobásou
Suroviny
350 g žlutých paprik
350 g cukety
350 g lilku
800 g rajčat z konzervy
350 g cibule
350 g brambor
4 stroužky česneku
500 ml vývaru
250 g klobásy
5 lžic olivového oleje
sůl
čerstvá bazalka
Postup
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme. Papriku, cukety, lilky, brambory na větší kostky, cibuli na kostičky. V kastrolu na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, přidáme zeleninu a opékáme asi 3 minuty. Potom přidáme brambory, posekaná rajčata, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a promícháme. Na mírném příkonu tepla dusíme asi 20 minut. V polovině dušení přidáme ještě na kolečka nakrájenou klobásu.
Teplou zeleninu posypeme na talíři nasekanou bazalkou, vhodnou přílohou je čerstvé pečivo.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,447x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Dušená zelenina s klobásou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!