Brambory se žampiony

Brambory si předem uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Oloupeme je a nakrájíme na plátky. Žampiony očistíme a také nakrájíme na plátky. Máslo dáme rozpustit, přidáme do něj prolisovaný česnek a jemně nasekanou chilli papričku (bez jadérek). Nakrájené brambory a žampiony naskládáme střídavě jako tašky na střeše do pekáčku či zapékací misky, mírně osolíme a opepříme a zalijeme rozpuštěným česnekovým máslem.
Zapečeme v troubě při 200 st. C (necháme odkryté). Podáváme buď jako samostatné lehké jídlo - v tomto případě doplníme salátem z čerstvé zeleniny - nebo jako slavnostnější přílohu k masitým pokrmům.
Poznámka:
Množstí surovin odpovídá zhruba dvěma porcím (záleží na velikosti brambor a žampionů).