Špagety se žampiony
Suroviny
400 g špaget
400 g malých sterilovaných žampionů
120 g sušených nakládaných rajčat
1 kelímek smetany ke šlehání
2 lžíce červeného vína
1 lžíce olivového oleje
4 lžíce másla
2 cibule
1 lžička hladké mouky
strouhaný muškákový oříšek
zelená petrželka
mletý pepř
sůl

Postup
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a zpěníme na másle se lžící oleje. Přidáme žampiony nakrájené na plátky a mírně je opečeme. Pak je osolíme, opepříme, poprášíme moukou a za stálého míchání asi minutu dusíme. Přilijeme smetanu a víno, přidáme pokrájená sušená rajčata a špetku muškátového oříšku. Povaříme asi 10 minut.
Touto omáčkou přelijeme špagety, uvařené podle návodu na obalu. Ozdobíme zelenou petrželkou.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,513x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Špagety se žampiony
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!