Štouchané brambory s vinnou klobásou
Suroviny
1 kg brambor
70 g másla
sůl
kmín
kousek pórku
800 g vinné klobásy
200 g sladké smetany

Postup
Vinnou klobásu poklademe do zapékací misky takové velikosti, aby v jedné vrstvě zakryla dno a zalijeme smetanou. Vložíme do trouby rozehřáté na 180 st. C a pečeme (spíš dusíme) asi 20 minut. Výhodou tohoto způsobu přípravy vinné klobásy je to, že nepraská jako při smažení, nevýhodou, že není příliš estetická pro oko.
Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě s kmínem do měkka. Vodu slijeme, přidáme rozpuštěné máslo a rozšťoucháme. Na talíři posypeme velmi jemně nakrájeným pórkem.
Poznámka:
Šťouchané brambory jsou teď docela v módě a lze do nich přidat leccos (vařené krupky, malé růžičky brokolice...)
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,622x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Štouchané brambory s vinnou klobásou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!