Vejce s bylinkovou omáčkou
Suroviny
(pro 4 osoby)
8 vajec
1 smetanový jogurt
1/8 l smetany
125 g nízkotučného tvarohu
2 lžíce plnotučné hořčice
1 cibule
1 svazek petržele, kopru a pažitky
1 malá sladkokyselá okurka
sůl, pepř
špetka cukru
na ozdobení:
4 sherry rajčátka
kopr
Postup
Vejce propíchneme, vložíme do vařící vody a vaříme 10 minut (nepoužíváme úplně čerstvá vejce, špatně se loupou). Pak je ochladíme studenou vodou a oloupeme (pod studenou vodou to jde snáze). Do tvarohu postupně vmícháme jogurt, smetanu a hořčici. Oloupanou cibuli a okurku najemno nastrouháme. Petržel, kopr a pažitku nadrobno nasekáme. Vše přidáme do omáčky, osolíme, opepříme a osladíme. Hotovou omáčku podáváme v misce, obložené podélně rozpůlenými vejci. Ozdobíme snítkou kopru a sherry rajčaty.
Podáváme s celozrnným chlebem nebo rozpečeným toastovým chlebem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 2,976x
7.50 (počet: 4)
7.50
4
10
Komentáře receptu Vejce s bylinkovou omáčkou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!