Pstruh na bylinkovém másle
Suroviny
1 pstruh
30 g bylinkového másla
1 žampión
sůl
mletý pepř
Postup
Pozor, jde o jednu až dvě (malé) porce.
Máte-li mraženého pstruha a necháváte ho rozmrazit přirozenou cestou (tedy jen v teplé místnosti), trvá to tak 4 hodiny. Pstruha potom opláchneme, očistíme a osušíme papírovými utěrkami. Osolíme na povrchu i vevnitř, opepříme a do břišní dutiny vložime plátek bylinkového másla. Žampiom oloupeme a nakrájíme na plátky a vložíme rovněž do břišní dutiny. Pstruha zabalíme do alobalu a pečeme v troubě asi 45 minut při teplotě 200 st. C.
Na fotografii je s gratinovanými bramborami a rajčatovým salátem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 3,035x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10