Cibulové smaženky

Krajíce chleba namažeme taveným sýrem a rozkrojíme na poloviny. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, které rozložíme na talíři. Na další talíř si připravíme strouhanku a na další rozšlehaná vejce s trochou soli. Půlku krajíce přitiskneme namazanou stranou do cibule, pak krajíc obalíme ve strouhance, pak ve šlehaných vejcích a potom znovu ve strouhance. Vše dobře přitiskneme. Smažíme v rozpáleném oleji do zlatova.
Hotové pokapeme kečupem a tatarkou, doplníme čerstvou zeleninou.
Poznámka:
Je to levné, nenáročné, občas takovouto jednoduchou večeři třeba uvítáte.