Zelené fazolky s parmskou šunkou
Suroviny
400 g zelených fazolek (i zmražených)
100 g tence nakrájené parmské šunky nebo pršutu
50 g tvrdého sýra
Dresink:
3 lžíce citrónové šťávy
1 lžíce bílého vinného octa
sůl
mletý pepř
2 lžíce nasekané šalotky
6 lžic olivového oleje
Postup
Všechny suroviny na dresink dobře promícháme. Fazoly očistíme a vaříme v osolené vodě asi 3 až 5 minut. Potom je zcedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Potom fazolky zalijeme dresinkem a necháme alespoň 10 minut marinovat. Na závěr je ozdobíme šunkou a hrubě nastrouhaným sýrem a posypeme hrubě mletým pepřem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,728x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10