Koláčky narychlo

Suroviny

380 g polohrubé mouky
120 g másla
40 g moučkového cukru
20 g droždí
180 ml sladké smetany
3 žloutky
půl sáčku vanilkového cukru

Na plnění:
250 g tvarohu
druhá polovina vanilkového cukru
1 lžíce mléka
rozinky namočené v rumu
žloutek na potření okrajů

recept nemá fotografii

Postup

Kvasnice rozdrobíme do misky a lžící jemně utřeme, až vznikne tekutá hmota. Takto připravené droždí přidáme k mouce, změklému máslu a cukru a z těchto surovin zpracujeme rukama těsto. Potom přidáme sladkou smetanu, ve které jsme předem rozmíchali tři žloutky a polovinu vanilkového cukru. Těsto dobře vypracujeme vařečkou, až je hladké a nelepí se na mísu.
Vyklopíme ho na pomoučený vál, rozválíme a vykrajujeme skleničkou kolečka na koláče. Prostředek kolečka lehce vytlačíme, vykrájená kolečka přikryjeme utěrkou a necháme asi 30 minut kynout.
Zatím si připravíme nádivku - na fotografii je tvarohová. Vykynuté koláčky na okrajích potřeme žloutkem, doprostřed dáme náplň a rozetřeme.
Pečeme v troubě rozehřáté asi na 180 st. C do růžova.
Volně podle Zlaté úsporné kuchařky Anuše Kejřové.
Poznámka:
Příprava tohoto kynutého těsta je rychlejší než u klasického těsta z droždí. Koláče jsou jemné, chutné. Nádivku můžete samozřejmě udělat jakoukoliv. K tomuto receptu jsou k dispozici fotografie celého postupu - listujte velkými fotografiemi.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,514x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Koláčky narychlo


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Low Carb

Low Carb stravování je oblíbeným způsobem, jak shodit přebytečné kila

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist