Pečené papriky plněné balkánským sýrem

Suroviny

4 silnostěnné papriky
200 g sýra balkánského typu
2 vajíčka
2 lžíce mléka
sůl
čerstvé bylinky
olej
(4 plátky slaniny)

recept nemá fotografii

Postup

Použijeme výhradně silnostěnné papriky, pokud možno souměrné. Opláchneme je, osušíme a každou rozdělíme na dvě poloviny včetně stopky. Opatrně odstraníme vnitřní žebra a semínka. Stopku ponecháme aby udržela uzavřenou paprikovou mističku.
Zapékací misku vytřeme trochou oleje (olivového) a půlky paprik do ní naskládáme. Sýr balkánského typu nakrájíme na kostičky (případně promícháme s proužky nakrájené slaniny) a smícháme s nasekanými zelenými bylinkami. Mně se v této kombinaci dobře osvědčují drobné lístečky tymiánu, který mi stále roste za oknem a vydrží na balkoně i přes zimu. Sýrovou směsí naplníme papriky. Vajíčka rozšleháme se špetkou soli a s mlékem a zalijeme jimi náplň v paprikách.
Vložíme do trouby vyhřáté na 220 st. C a zapékáme asi 30 až 40 minut.
Můžeme podávat jako předkrm nebo s pečivem jako lehkou večeři. Slaninu lze samozřejmě vynechat.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,103x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Pečené papriky plněné balkánským sýrem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist