Cikánská pečeně s paprikovou náplní

Suroviny

(pro 4 osoby)
800 g vepřové pečeně na roládu
sůl, pepř
1 paprikový lusk
2 cibule
50 g prorostlé slaniny
2 lžíce rajského protlaku
4 lžíce oleje
2 lžíce kečupu

recept nemá fotografii

Postup

Plát masa na roládu osolíme a opepříme (1 lžička soli a 1/2 lžičky pepře). Papriku rozkrojíme na čtvrtky, odstraníme jádra, omyjeme a nakrájíme. Oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky. Vše smícháme s rajským protlakem, osolíme a opepříme. Směs rozprostřeme na plát masa a srolujeme. Pevně omotáme nití. Roládu položíme do vhodného pekáče, potřeme olejem a dáme do horké trouby (elektrická 175.C, plynová stupeň 2-3). Pečeme 90 minut. Během pečení častěji obracíme, aby se maso stejnoměrně opeklo a během pečené podléváme. 10 minut před dopečením potřeme kečupem. Místo pečení můžeme roládu grilovat na grilu s otáčecím rožněm.
Příloha: chléb a zeleninový salát, červené víno.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4,505x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.33 (počet: 3) 9.33 3 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Cikánská pečeně s paprikovou náplní


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Low Carb

Low Carb stravování je oblíbeným způsobem, jak shodit přebytečné kila

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist