Rajčata s kapary a mozzarelou

Suroviny

1 kg rajčat
4 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
1 lžíce kaparů
zelená petrželk
200 g mozzarely
1 lžíce balzamikového octa
sůl
mletý pepř

recept nemá fotografii

Postup

Masitá a dobře vyzrálá rajčata nakrájíme na silnější plátky a lehce osušíme papírovou utěrkou. Česnek oloupeme, nadrobno nasekáme a osmahneme na dvou lžících oleje. Na to vložíme rajčata a z obou stran opečeme. Opečená rajčata rozložíme na větší misku, posypeme kapary a nahrubo nastrouhanou mozzarelou.
Zbylé dvě lžíce oleje rozmícháme s octem, solí a mletým pepřem a tím pokapeme rajčata. Posypeme sekanou zelenou petrželkou a podáváme třeba s opečeným toustovým chlebem.
Poznámka: Volně podle knížky s Čirinou na cestách
Poznámka: Jde o recept, který (po úpravě množství surovin) připravíte pohodlně i pro jednu osobu. Zde neplatí výmluva, že se pro jednoho nevyplatí vařit. A navíc je to i lehké, méně kalorické jídlo.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,363x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Rajčata s kapary a mozzarelou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist