Pistácioví šneci s marcipánem
Suroviny
250 g celozrnné pšeničné mouky
100 g hladké pšeničné mouky
1 lžička prášku do pečiva
50 g moučkového cukru
125 g tuku
2 vejce
1 lžička strouhané citrónové kůry
100 g pistácií
200 g surového marcipánu
1 žloutek
1 vejce
1 vanilkový cukr

Postup
Oba druhy mouky prosejeme a promícháme s práškem do pečiva, cukrem, tukem, vejci a citrónovou kůru a vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na dvě části a z každé vyválíme obdélník o rozměrech asi 18 x 25 cm.
Pistácie posekáme a vmícháme do marcipánu spolu s jedním žloutkem, vejcem a vanilkovým cukrem. Vše důkladně prohněteme, vzniklou hmotu rozdělíme na polovinu a každou natřeme na jeden obdélník těsta. Od delší strany obdélníka svineme pevně do rolády, pomáháme si potravinářskou fólií, do které nakonec rolády zabalíme. A opět dáme asi na hodinu do chladna ztuhnout.
Troubu předehřejeme na 180 st. C, plech vyložíme papírem na pečení. Rolády nakrájíme na plátky o síle asi 5 mm a upečeme.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,454x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Pistácioví šneci s marcipánem
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!