Rozinkovo-oříškové koláčky

Suroviny

140 g hladké mouky
100 g nastrouhaných lískových ořechů
80 g rozinek
80 g tuku
2 lžíce rumu
1 žloutek
citrónová kůra
mandle na ozdobení

recept nemá fotografii

Postup

Propláchnuté rozinky namočíme asi na 1 hodinu do rumu a necháme je nabobtnat. Potom je zcedíme, umeleme nebo rozmixujeme. Ořechy nastrouháme nebo jemně nasekáme. K ořechům a rozinkám přidáme prosátou mouku, změklý tuk, žloutek a citrónovu kůru a vypracujeme vláčné, ale dostatečně tuhé těsto. Je-li třeba, můžeme do těsta přidat ještě trochu rumu nebo citrónové šťávy. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi hodinu odpočinout.
Poté těsto rozdělíme na poloviny a z každé vyválíme váleček. Z válečku odkrajujeme kousky, v dlaních vytvoříme kuličku, položíme na plech vyložený papírem na pečení a do kuličky zamáčkneme oloupanou mandli.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C. Pokud nám po upečení mandle v koláčku nedrží, namočíme je jednou stranou v medu a přilepíme do důlku na koláčku.
Poznámka:
Do tohoto cukroví se nepřidává žádný cukr.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,301x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Rozinkovo-oříškové koláčky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Low Carb

Low Carb stravování je oblíbeným způsobem, jak shodit přebytečné kila

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist