Vepřové soté s paprikami

Suroviny

500 g vepřového masa (plecko, krkovička)
4-5 paprik
1 cibule
2 feferonky
1 lžíce hladké mouky
olej
1 lžička sladké papriky
250 ml vývaru (i z kostky)
1 vrchovatá lžička sladké mleté papriky
sůl
mletý pepř

recept nemá fotografii

Postup

Maso nakrájíme na větší kostky jako na guláš. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Z feferonek odstraníme jadérka a nakrájíme je na proužky. Připravíme si vývar (můžeme nahradit teplou vodou). V kastrolu si rozpálíme asi 3 lžíce oleje, na kterém zpěníme cibuli. Přidáme nakrájené maso, které jsme předem posypali lžící hladké mouky a promíchali, aby se maso moukou trochu obalilo. Přidáme i nakrájené feferonky, maso osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Promícháme ho a krátce ze všech stran opečeme. Poté zalijeme vývarem (nebo vodou), opět promícháme a necháme pod pokličkou dusit.
Mezitím si očistíme a nakrájíme papriky. Můžeme je krájet více nahrubo. Papriky přidáme teprve až tehdy, když maso částečně změkne. Promícháme se s masem a necháme vše společně dusit, až je maso měkké. Pokud bychom papriky přidali hned na začátku, příliš by změkly. Vzniklou šťávu nijak nezahušťujeme.
Podáváme s těstovinami, s rýží nebo s chlebem.

Poznámka:
Je to na přípravu velice nenáročné jídlo v jednom hrnci.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,344x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vepřové soté s paprikami


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist