Rolky z pangase II

Suroviny

500 g filetů z pangasia
100 g anglické slaniny
hrst listového špenátu (i mraženého)
sůl
mletý pepř
2 lžíce másla
(pórek)

recept nemá fotografii

Postup

Používáme-li mražené filety z pangasia, rozmrazíme je, opláchneme a dobře osušíme papírovou utěrkou. Větší filety rozřízneme podélně na polovinu, aby nebyly rolky příliš vysoké, budeme je zapékat "nastojato".
Filety po obou stranách osolíme a opepříme. Na každý položíme plátek slaniny a na slaninu poklademe trochu spařeného čerstvého (nebo rozmraženého) listového špenátu (ne protlaku). Pevně zabalíme do rolky a tu zavážeme proužkem natě z pórku. Stejně připravíme i ostatní rolky a vložíme je do zapékací misky, na jejíž dnou jsme dali dva tenké plátky másla. Na povrchu můžeme také posypat čerstvě mletým pepřem.
Vložíme do rozpálené trouby a pečeme 10 až 15 minut. Podáváme s bramborovou kaší a přílohou z čerstvé zeleniny.
Poznámka: Na trhu se prodávají filety ze sumečka pangasia velmi rozdílné kvality, dejte si pozor na velmi levné zboží. V nekvalitním mase bývá velké množství vody, rybí maso je blátivé a bez chuti.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,464x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Rolky z pangase II


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist