Mufiny dia
Suroviny
180 g hladké mouky
70 g celozrnné mouky
2 lžičky kypřícího prášku
½ lžičky jedlé sody
1 lžička nastrouhané citrónové kůry
50 g sekaných ořechů
2 vejce
2 lžíce práškového nízkokalorického sladidla
100 g bílého jogurtu
150 g jablek
1 lžíce citrónové šťávy
Postup
Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, nastrouháme nahrubo a pokapeme citrónovou šťávou. Přidáme vejce, sladidlo a jogurt a dobře promícháme. Smícháme obě mouky s práškem do pečiva, jednou sodou a nasekanými ořechy. Potom dobře promícháme obě hmoty a necháme chvilku odležet.
Mufiny pečeme na speciálním plechu s jamkami nebo v papírových košíčcích (dva až tři košíčky vložíme do sebe. Plech vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto naplníme asi do 2/3 jamek (nebo košíčku) a upečeme. Hotové, ještě teplé mufiny posypeme skořicí smíchanou s práškovým sladidlem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,222x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
3.00 (počet: 1)
3.00
1
10