Pikantní plněné chilli papričky

Papričky rozkrojíme podélně na poloviny a ostraníme z nich semínka. Sýr smícháme s trochou soli a mleté papriky a naplníme jím půlky papriček. Přiložíme je k sobě a co nejpevněji obtočíme plátky slaniny. Takto připravené papričky osmažíme na oleji, nebo je naskládáme do pekáčku, zakápneme olejem a pečeme při teplotě 180 St. C asi 15 minut v troubě.
Podáváme jako chuťovku nebo jako přílohu k pečeným masům.