Zázvorky III
Suroviny
250 g hladké moukz
40 g hnědého cukru
40 g medu
40 g másla
1 vejce
1 lžička mletého zázvoru
1/2 lžičky jedlé sody
na špičku nože mleté skořice
1/2 lžičky mletého hřebíčku
špetka muškátového květu
špetka soli
Poleva:
60 g moučkového cukru
1 bílek

Postup
Mouku prosejeme do mísy, přidáme cukr, med, nasekané máslo, vejce, jedlou sodu, sůl a všechno koření. Rukama vypracujeme hladké těsto (trochu se lepí), zabalíme ho do potravinářské fólie a necháme alespoň tři hodiny(klidně i přes noc) odpočinout v chladnu.
Těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát o síle asi 2 cm a formičkou vykrajujeme tvary. Klademe na plech vyložený papírem na pečení a pečeme v troubě při teplotě asi 160 st. C. Upečené přesuneme na rovnou podložku (nenecháváme na horkém plechu) a necháme vychladnout.
Z prosátého cukru a bílku umícháme vařečkou hustou polevu. Chce to trochu trpělivosti, trvá to asi 10 minut. Polevu dáme do silnějšího sáčku s ustřihnutým rohem (nebo do spec. sáčku na polevy a sušenky ozdobíme).
Lépe chutnají odležené, proto se pečou mezi prvními.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,022x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Zázvorky III
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!