Pudinkové pracny

Prosátou hladkou mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme nasekané máslo a všechnz ostatní suroviny. Rukama zpracujeme do hladkého těsta. Zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladnu asi hodinu odležet.
Kousky těsta vtiskneme do formičky, a to tak, aby uprostřed byla mírná prohlubeň (těsto při pečení nabyde. Naplněné formičky rozložíme na plech a pečeme v troubě vyhřáté na 170 st. C po dobu asi 20 minut. Upečené vyjmeme z trouby, ale z formiček cukroví vyklápíme až když vychladne.
Můžeme jen pocukrovat, nebo konce namočit do čokoládové polevy. Pokud použijeme formičku vlaškých ořechů, můžete dva a dva slepit máslovým krémem k sobě.