Falešná svíčková omáčka
Suroviny
1 sáček mražené zeleniny na svíčkovou
1 větší mrkev
1 petržel
kousek celeru
2 kelímky smetanz ke šlehání
vývar
3 bobkové listy
5 kuliček celého pepře
5 kuliček nového koření
1 lžíce plnotučné hořčice
kousek špeku
Postup
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a zeleninu, podlijeme vývarem, přidáme koření, hořčici,špek a zvolna dusíme do měkka asi 30min. Poté propasírujeme, přidáme 2 kelímky šlehačky. Pokud je omáčka hustá, tak zředíme vývarem. Dochutíme solí, cukrem, citrónovou šťávou. Moukou vůbec nezahušťujeme, zelenina se o to postará. Omáčku podáváme třeba k sekané, karbanátkům. Jako příloha je vhodný houskový knedlík.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,884x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
1.00 (počet: 1)
1.00
1
10
Komentáře receptu Falešná svíčková omáčka
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!