Křenová omáčka podle babičky
Suroviny
500 ml mléka
500 ml smetany na šlehání
sůl
cukr
citrónová štáva
50 g polohr.mouky
křen čerstvý
Postup
Do hrnce dáme mléko, osolíme a dáme vařit. Křen oloupeme a nastrouháme. Ve smetaně rozmícháme mouku a zavaříme do mléka. Stále mícháme, aby se to nepřipálilo. Podle chuti přisladíme a přidáme citrónovou šťávu. Nastrouhaný křen přidáme ž nakonec, jinak omáčka zhořkne. Odstavíme ze zdroje tepla.
Podáváme s knedlíkem a uzeným masem.
Poznámka: Omáčka je to rychlá, myslím, že ji zvládne každá začátečnice.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 4,121x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu:
0.25 (počet: 4)
0.25
4
10
0.25 (počet: 4)
0.25
4
10