Kuře po thajsku s brokolicí

Suroviny

500 g kuřecích prsou
350 g brokolice
1 červená paprika
1 cibule
2 lžíce oleje
2 lžíce zelené karí pasty
čerstvá citrónová kůra
čerstvý zázvor
2 stroužky česneku
1 lžíce citrónové šťávy
1 lžíce hnědého cukru
1 lžíce sladké chilli omáčky

recept nemá fotografii

Postup

Z brokolice odřízneme stonek a rozebereme ji na malé růžičky. Propláchneme a necháme okapat. Z papriky odstraníme vnitřek (i žebra) a šikmo ji nakrájíme na větší kousky. Cibuli rozřízneme na osminky a jednotlivé vrstvy oddělíme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Citronovou kůru a zázvor nastrouháme - dohromady asi jednu lžíci.
Na velké pánvi (ve woku) rozpálíme lžíce oleje, přidáme kari pastu, prolisovaný česnek, citrónovou kůru a nastrouhaný zázvor a opékáme, až začně hodně vonět. Pak přidáme cibuli a restujeme další minutu. Maso přidáváme po menších dávkách a také opekáme, až je hnědé. Potom vše vyjmeme z pánve.
V pánvi rozehřejeme druhou lžíci oleje a zprudka na něm opečeme brokolici s paprikou (trvá krátce, asi minutu). Maso vrátíme do pánve, přidáme rybí omáčku, citronovou šťávu a cukr a opékáme při střední teplotě asi 5 minut. Nakonec přimícháme chilli omáčku.
Podáváme s jasmínovou rýží.
Poznámka:
Už jsem vyzkoušela, ale foto bude až příště.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,097x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuře po thajsku s brokolicí


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist