Kuře po thajsku s brokolicí

Suroviny

500 g kuřecích prsou
350 g brokolice
1 červená paprika
1 cibule
2 lžíce oleje
2 lžíce zelené karí pasty
čerstvá citrónová kůra
čerstvý zázvor
2 stroužky česneku
1 lžíce citrónové šťávy
1 lžíce hnědého cukru
1 lžíce sladké chilli omáčky

recept nemá fotografii

Postup

Z brokolice odřízneme stonek a rozebereme ji na malé růžičky. Propláchneme a necháme okapat. Z papriky odstraníme vnitřek (i žebra) a šikmo ji nakrájíme na větší kousky. Cibuli rozřízneme na osminky a jednotlivé vrstvy oddělíme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Citronovou kůru a zázvor nastrouháme - dohromady asi jednu lžíci.
Na velké pánvi (ve woku) rozpálíme lžíce oleje, přidáme kari pastu, prolisovaný česnek, citrónovou kůru a nastrouhaný zázvor a opékáme, až začně hodně vonět. Pak přidáme cibuli a restujeme další minutu. Maso přidáváme po menších dávkách a také opekáme, až je hnědé. Potom vše vyjmeme z pánve.
V pánvi rozehřejeme druhou lžíci oleje a zprudka na něm opečeme brokolici s paprikou (trvá krátce, asi minutu). Maso vrátíme do pánve, přidáme rybí omáčku, citronovou šťávu a cukr a opékáme při střední teplotě asi 5 minut. Nakonec přimícháme chilli omáčku.
Podáváme s jasmínovou rýží.
Poznámka:
Už jsem vyzkoušela, ale foto bude až příště.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,390x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuře po thajsku s brokolicí


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist