Rohlíčky s ořechy z těsta s jogurtem

Suroviny

500 g hladké mouky
250 g tuku Hera
200 g bílého smetanového jogurtu
1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva

Ořechová nádivka (od Labety)
hrst rozinek namočených v rumu

recept nemá fotografii

Postup

Mouku prosijeme a smícháme s práškem do pečiva. Rozdrobíme do ní tuk (nebo nastrouháme na hrubém struhadle), přidáme jogurt (opravdu ten smetanový) a rukama vypracujeme hladké těsto. Lépe se zpracovává na vále než v míse, je dost pružné a je třeba trochu přitlačit. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladnu asi 15 minut odpočinout.

Zatím si připravíme ořechovou nádivku. Pokud použijete jako já tu hotovou od firmy Labeta, stačí jen ke směsi přidat určené množství vody, promíchat a chvilku počkat. Samozřejmě si ji můžete připravit i sami - stačí 200 g mletých ořechů, 200 ml smetany, 160 g cukru, 10 cukrářských piškotů a 2 lžíce medu - vše promíchat.

Odpočinuté těsto rozdělíme na 4 stejné díly a z každého vytvoříme hladký kulatý bochánek. Ten rozválíme na pomoučené pracovní ploše na tenkou pravidelnou kruhovou placku. Tu rozdělíme na 8 dílů (výsečí). Na stranu proti špičce rozetřeme asi lžičku ořechové náplně a přidáme pár odkapaných rozinek. Stočíme pevně a zahneme do rohlíčku. Tímto způsobem zpracujeme všechny čtyři kusy těsta. Pokud dobře počítám, máme 32 rohlíčků.
Pečeme je v troubě při 180 st. C asi 10 minut. Po vyjmutí z trouby je pocukrujeme. Nejlepší jsou ještě vlahé, ale i studené stojí za hřích.

Poznámka:
Popis je dlouhý a podrobný, ale v tomto provedení jsou to nejjednodušší ořechové rohlíčky, které jsem kdy dělala.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,169x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Rohlíčky s ořechy z těsta s jogurtem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist