Polévka z červené čočky
Suroviny
olivovy olej
2 cibule
2 kousky řapíkatého celeru
2 mrkve
2 stroužky česneku
2 lžičky kari koření
150 g červené čočky
1,5 l zeleninového vývaru (muže být i bujon)
1 plechovka drcených rajčat
sůl
mletý pepř
Postup
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli, celer, mrkev a restujeme za stálého míchání asi 5 minut. Potom přidáme rozsekaný česnek a kari koření a mícháme asi minutu. Nakonec přidáme drcená rajčata, čočku a vývar a vaříme asi 25 minut, až je zelenina měkká. Na závěr osolíme a opepříme.
Podáváme s chlebem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,530x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10