Ledvinky s rýží
Suroviny
750 g ledvinek
2 cibule
2 lžíce sádla
kmín
750 ml vody
1 kostka masoxu
sůl
mletý pepř
instantni jíška (Knorr)

Postup
Vepřové ledvinky opláchneme a namočíme přes noc do mléka, abychom se zbavili zápachu. Potom je propláchneme vodou, rozřízneme naplocho a odstraníme všechny žilky a blanky. Znovu je propláchneme, osušíme a pokrájíme.
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme ledvinky a také orestujeme. Po chvilce se začnou spíše dusit, tak přidáme kmín, promícháme a podlijeme vodou s masoxem. Dusíme asi 20 minut. Nakonec zahustíme instatní jíškou a dochutíme solí a mletým pepřem.
Příloha: rýže, knedlíky
Poznámka:
Takto připravuji i kuřecí játra.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,571x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Ledvinky s rýží
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!