Tvarohové muffiny s borůvkami

Suroviny

Těsto:
400 ml mléka
300 g borůvek
300 g polohrubé mouky
120 g polotučného měkkého tvarohu
80 g cukru
1 vejce
60 ml oleje
1 vrchovatá lžička kypřícího prášku
1/2 lžičky citrónové kůry
1/4 lžičky soli

Na vrch po upečení:
250 g polotučného měkkého tvarohu
2 lžíce medu
strouhaná pomerančová nebo citrónová kůra

recept nemá fotografii

Postup

Tvaroh vložíme do síta vyloženého bavlněným plátýnkem a necháme alespoň dvě hodiny odkapat. Je to nutné, protože dnešní tvaroh obsahuje více tekutiny, než je pro recept vhodné.
V míse vyšleháme část tvahu na těsto s cukrem, vejcem a mlékem. Přidáme olej, citrónovou kůru a sůl, vmícháme mouku s práškem do pečiva a úplně nakonec lehce zamícháme borůvky. Těsto rozdělíme do vymazaných a moukou vysypaných formiček na muffiny (pokud máme silikonové, nemusíme ani vymazávat ani vysypávat). Vložíme do trouby vyhřáté na 170 st. C a pečeme asi 20 minut.
Odkapanou druhou část tvarohu smícháme s tekutým medem, naplníme do zdobícího sáčku a ozdobně nastříkáme na každou vychladlou muffinu. Posypeme nastrouhanou pomerančovou kůrou (nebo ozdobíme zbytkem borůvek).

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,788x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Tvarohové muffiny s borůvkami


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist