Cizrnový salát s rajčaty a mozzarelou

Suroviny

300g cizrny
sůl
1 cibule
2 stroužky česneku
1 mrkev
4 lžíce olivového oleje
200 g cherry rajčat
200 g mozzarely
2 lžíce octa balsamico
čerstvá nasekaná bazalka
drcený černý pepř

recept nemá fotografii

Postup

Cizrnu zalijeme studenou vodou a necháme přes noc nabobtnat. Druhý den ji zalijeme čerstvou vovou a vaříme do měkka. Ke konci vaření osolíme, potom zcedíme a necháme okapat a zchladnout.
Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno, česnek nakrájíme na plátky, mrkev na kostičky. Na pánev dáme lžíci oleje, orestujeme mrkev, přidáme cibuli a česnek, osmahneme, osolíme a odstavíme.
Rajčátka překrájíme na půlky, mozzarelu nakrájíme na plátky. Do mísy nasypeme cizrnu, přidáme balsamikový ocet, orestovanou zeleninu a bazalku. Dochutíme pepřem a solí. Každou porci doplníme rajčátky a mozzarelou.
Tento salát můžeme podávat jako samostatné jídlo.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,531x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 2.00 (počet: 1) 2.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Cizrnový salát s rajčaty a mozzarelou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist