Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
Suroviny
250 g hrubé mouky
1 vejce
30 g másla
100 g měkkého tvarohu (nebo tvrdého nastrouhaného)
asi 1/8 l mléka
zrnko soli
ovoce
na posypání: mletý mák či strouhaný tvaroh nebo strouhaný perník, moučkový cukr, rozpuštěné máslo




Postup
Utřeme máslo, vejce a prolisovaný tvaroh. Přidáme mouku, sůl a mlékem zaděláme vláčné těsto. Pokud je příliš řídké, přidáme trochu mouky. Z těsta vytvoříme váleček a z něj nakrájíme stejné kousky. Každý kousek stejnoměrně roztlačíme, naplníme ovocem a dobře uzavřeme. Dáváme do vroucí vody, vařečkou jemně zamícháme, aby se knedlíky nepřichytily ke dnu a vaříme podle velikosti 5-8 minut.
Podáváme posypané mákem, strouhaným tvarohem nebo perníkem, moučkovým cukrem a přelité rozpuštěným máslem. Můžeme také měkký tvaroh ušlehat s cukrem, žloutkem a troškou mléka a knedlíky jím přelít.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 11,354x

Komentáře receptu Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
David: | Sunday, September 12, 2010 |
Já tam dávám víc mouky, pak se tolik nelepěj a netrhaj...Jednotlivý knedlíky nejdřív ještě trošku obalím v mouce, aby šly líp tvarovat. | |
David: | Saturday, September 11, 2010 |
zrovna je jdu dělat :) | |
terka: | Tuesday, August 24, 2010 |
nevim co delam spane trha se mi testo | |
anonym: | Tuesday, August 24, 2010 |
miluju je |
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!