Okurkový kečup
Suroviny
1 kg oloupanych okurek
300 g oloupané posekané cibule
300 g cukru
2 zelené mírně pálivé papriky
300 ml vody
300 ml octa
1 lžíce soli
1 lžíce hořčičného seminka
půl lžičky pepře
Postup
Okurky, cibuli a pokrájenou očištěnou papriku podlijeme vodou a rozvaříme. Vzniklou dřeň prolisujeme, vmícháme přísady a vše za stálého míchání povaříme.
Hořčičné semínko dáme před vařením do protlaku v gázovém sáčku, který po varu vyjmeme. Vaříme tak dlouho, až kečup zhoustne.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,513x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Okurkový kečup
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!