Krůtí prsa ala svíčková

Suroviny

1 vetsi krůtí prso
50 g slaniny
1 cibule
sůl
1 sáček mražené kořenové zeleniny
1 sklenka červeného vína
1 bobkový list
půl lžičky celého pepře a nové kořeni
půl lžičky tymiánu
citrón
1 kelímek zakysané smetany
1 lžíce hladké mouky
brusinky
máslo

recept nemá fotografii

Postup

Krůtí maso prošpikujeme slaninou a osolíme. V kastrolu rozpustíme zbytek slaniny, přidáme trochu másla, nakrájenou cibuli, kořenovou zeleninu a maso.
Vše opečeme. Pak podlijeme vínem a vodou, přidáme koření, plátek citrónu a pod pokličkou dusíme do měkka.

Měkké maso vyjmeme a dáme stranou, z výpeku vybereme koření a přidáme smetanu, do které jsme rozmíchali hladkou mouku. Je-li třeba, omáčku rozředíme vodou. Vše důkladně rozmixujeme, aby byla omáčka hladká a pak ještě chvíli povaříme.

Maso nakrájíme na plátky, na talíři jej přelijeme omáčkou a ozdobíme brusinkami. Jako příloha je vhodný houskový knedlík.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,623x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Krůtí prsa ala svíčková


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist