Těstoviny se zeleninovou omáčkou na pivě
Suroviny
500 g těstovin penne
1 plechovka krájených rajčat
1 lžička Podravky
1 větší žlutá paprika
olej
1 lilek
1 cuketa
100 ml světlého piva
1 stroužek česneku
sůl
parmazán
Postup
Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu. Na dvou lžících oleje orestujeme pokrájená rajčata, dochutíme Podravkou a dusíme asi 10 minut. Na jiné pánvi orestujeme na proužky nakrájené papriky a na kostičky nakrájený lilek a cuketu. Přilijeme pivo, přidáme prolisovaný česnek a dusíme asi 10 minut. Takto upravenou zeleninu smícháme s rajčaty, dochutíme solí a podáváme spolu s těstovinami. Posypeme parmazánem.
Poznámka:
Cuketu můžeme nahradit kedlubnou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,915x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10