Hrachová kaše

Suroviny

400 g zeleného hrachu
2 cibule
40 g sádla
25 g hladké mouky
3 stroužky česneku
majoránka
sůl
pepř
klobásky nebo špekáčky
vejce

recept nemá fotografii

Postup

Hrách přebereme, dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Necháme ho namočený přes noc. Druhý den hrách uvaříme do měkka a osolíme. Uvařený hrách částečně zcedíme a potom rozmixujeme ponorným mixérem na kaši.

Cibuli oloupeme, pokrájíme a na rozpáleném sádle orestujeme do zlatova. Asi polovinu dáme stranou na přelití kaše. Do druhé části orestované cibule přidáme mouku a připravíme jíšku. Přidáme ji do hrachové kaše, kterou ještě asi 10 minut povaříme. Nakonec kaši dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou, solí a mletým pepřem. Kaši přelijeme při servírování orestovanou cibulkou se sádlem.

Ke hrachové kaši můžeme podávat opečenou klobásu (nařízneme na ni mřížku a opečeme ji na pánvi). Na pánvi můžeme také připravit volské oko, další přílohou ke hrachové kaši může být třeba plátek uzeného.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,828x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Hrachová kaše


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist