Salát z avokáda

Suroviny

1 cerstve avokádo
1 ledový salát
1 salátová okurka,
100 g černých oliv
nasekané vlašské ořechy

Marináda:
olivový olej
1 zakysaná smetana
celozrnná hořčice
jablečný ocet
cukr
majonéza

Postup

V míse smícháme na marinádu tři lžíce olivového oleje, zakysanou smetanu, hořčici, přidáme lžičku octa, sůl, cukr a nakonec lžíci majonézy. Vše umícháme do hladka. Přdáme olivy a na kousky pokrájené avokádo, už jen lehce promícháme a necháme odležet v ledničce.
Těsně před podáváním si nakrájíme ledový salát a salátovou okurku a smícháme s vychlazenou směsí. Posypeme jemně nasekanými ořechy.