Boloňská omáčka od Lenky
Suroviny
500 g mletého masa (hovězí + vepřové)
1 cibule
2 stroužky česneku
100 g žampionů
1 plechovka loupaných rajčat
olej
500 ml červeného vína
sůl
mletý pepř
bobkový list
bazalka
oregano
parmezán
+ špagety
Postup
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a pokrájené žampiony. Když maso zhnědne, podlijeme vínem, přidáme mletý pepř, bobkový list, sůl a prolisovaný česnek. Dusíme asi 15 minut. Potom přidáme rajčatovou konzervu a dusíme dalších 10 minut. Nakonec ochutíme bazalkou a oreganem.
Omáčku nalijeme na uvařené špagety a posypeme parmezánem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,633x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Boloňská omáčka od Lenky
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!