Kapr v petrželkovém těstíčku
Suroviny
4 porce kapra
sůl
mletý pepř
olej na smažení
citrón
Na těstíčko:
1 vejce
3 lžíce bílého vína
2 lžíce hladké mouky
sůl
hladká petrželka
Postup
Porce kapra osušíme, vydatně pokapeme citrónem a necháme v chladnu asi 2 hodiny odležet.
Těstíčkou si připravíme smícháním (ušleháním) vejce, vína, mouky a soli. Nasekanou petrželku přidáme až nakonec. Pokud je těstíčko řídké, přidáme trochu mouky.
Porce ryby osolíme a opepříme, obalíme v těstíčku a osmažíme.
Podáváme s bramborem, bramborovou kaší či bramborovým salátem.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,336x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Kapr v petrželkovém těstíčku
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!